9月12日,第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节在青岛西海岸新区嘉年华启幕。通过三节联动,周全构建“四大平台+五大展区+六大工业对接+十大餐饮行业论坛+千款特色美食”立体架构,打造一场系统性强、到时势广、促消耗效应显著的餐饮行业年度盛典。
第二十六届中国美食节以“中国味道、海洋工业、民族特色、黎民节日”为主题,是商务部2025“中华美食荟”、工信部2025“吃货季”系列促消耗运动之一,由中国饭店协会、中华民族团结前进协会、青岛九五至尊控股集团主理。
本届中国美食节涵盖开终结式、美食展示、供应链展览等九大板块,参展企业386家,其中头部供应链企业260余家;加入品牌450个,超1000款食材产品装备及200余款年度新品爆品参展。
本届中国美食节上,权威宣布《2025中国餐饮业年度报告》、餐饮业领跑者Top100、《中餐评价规范》国家标准内容等国字号榜单和报告;同步召开2025餐饮高质量生长大会、第五届中外洋卖节、餐饮企业家年会、餐饮业宴会场景立异论坛等运动。别的,中国饭店协会、中华民族团结前进协会、青岛西海岸新区管委、九五至尊控股集团在美食节开幕式上配合签约,将于2026年5月继续在青岛举行中国海洋美食文化节和民族美食文化节。
美食节既是餐饮行业的盛会,也是黎民狂欢的节日。自9月5日起,美食嘉年华板块率先在青岛西海岸新区嘉年华启动,来自天下各地的126家餐饮企业携民族特色食物、中华老字号、非遗名小吃集中亮相,让市民游客提前感受舌尖上的盛宴;14辆气概新奇的经典菜系展演餐车带来鲁、苏、川、徽、粤、闽等具有地区特色的中国菜系代表作,八大菜系经典菜品首次集中亮相,吸引游客们络绎不绝。
作为以海洋经济生长为主题的国家级新区,青岛西海岸新区聚焦“4+4+2”现代海洋工业系统。2024年,新区海洋生产总值突破2100亿元,划分占青岛市、山东省、天下海洋生产总值的40.6%、11.8%、2%。(文 余稻)
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